Kokybė ir kilmė

  • Puikus skonis

    Tikime, kad ilgalaikė sveikata prasideda nuo malonių kasdienių įpročių, todėl mūsų matcha pirmiausia vertinama pagal skonį ir tekstūrą: švelnią, natūraliai saldžią ir be kartumo. Kuriame skirtingus mišinius, kad kiekvienas rastų savo mėgstamą būdą jaustis žvaliai: nuo klasikinės iki vanilinės ar su Lion’s Mane. Džiaugiamės, kad jau daugiau nei 1 700 klientų įvertino mūsų arbatas 4,8 balais iš 5. Kiekvienas toks įvertinimas primena, kad geras skonis ir gera savijauta turi eiti kartu.

  • Geriausia matcha už geriausią kainą

    Sveikata neturi būti prabanga. Skirtingai nei dauguma prekės ženklų, mes importuojame matcha tiesiai iš atrinktų ūkių, o ne iš Europos perpardavėjų. Tai leidžia mums kontroliuoti kiekvieną gamybos žingsnį – nuo derliaus iki malimo – išlaikant šviežumą ir išvengiant tarpininkų mokesčių. Rezultatas paprastas: aukščiausia kokybė už sąžiningą kainą.

  • Griežčiausi kokybės testai ir saugumo standartai

    Norėdami užtikrinti, kad kiekvienas matcha puodelis klientams būtų ne tik naudingas, bet ir saugus, pasirūpinome, kad mums tiekiama macha arbata būtų reguliariai tikrinama nepriklausomose laboratorijose. Jose atliekami tyrimai dėl beveik 400 skirtingų pesticidų ir sunkiųjų metalų, įskaitant arseną, kadmį, gyvsidabrį ir šviną. Ši griežta kontrolė padeda atitikti aukščiausius Europos Sąjungos ir tarptautinius maisto saugos standartus.

  • Grįžtamasis ryšys ir nuolatinis tobulinimas

    Suprantame, kad, norėdami palaikyti aukštą kokybę, privalome tobulėti. Todėl nuolat domimės klientų nuomone ir atsižvelgiame į ją kurdami receptus bei plėsdami savo produktų pasiūlą. Kai kuriems klientams siunčiame naujas partijas paragauti ir įvertinti dar prieš joms pasirodant prekyboje. Jei esi mūsų Matcha klubo narys, turi dar didesnę galimybę prisidėti prie šio proceso ir padėti mums sukurti dar geresnę matcha patirtį!

Kilmė

Mūsų matcha auginama Kinijoje ir Japonijoje – šiose šalyse plėtojamos gilios arbatos auginimo tradicijos, leidžiančios užtikrinti tiek aukščiausios kokybės, tiek geriausios kainos derinį. Abi turi savo stipriąsias puses, todėl renkamės geriausią iš abiejų pasaulių.

Kinija: geriausia matcha kasdienai

Mūsų kiniška matcha – pirmojo derliaus arbata, malta pažangiu bead-milling metodu, kuris išsaugo spalvą, tekstūrą ir antioksidantus.

Pagal savo kokybę ji dažnai prilygsta vadinamajai ceremoninei matchai – taip ją drąsiai vadintų daugelis kitų prekės ženklų.

Mes to nedarome sąmoningai.

Šią matcha kuriame kasdieniam vartojimui – kai svarbiausia yra šviežumas, gera kaina ir puikus skonis, o ne pavadinimas.

Ceremoninę matchą paliekame toms akimirkoms, kai norisi ypatingo ritualo.

✔ Pirmasis derlius – švelnus skonis, ryški spalva, daugiau L-teanino.

✔ Moderni malimo technologija - smulki tekstūra ir geras tirpumas.

✔ Aukšti kokybės standartai – Kinijos matcha industrijoje yra beveik 100 kartų daugiau ekologiškų ūkių nei Japonijoje, o daugelis jų atitinka tarptautinius kokybės sertifikatus, tokius kaip ECOCERT.

Kiniška matcha puikiai tinka kasdienai – kai norisi energijos, aiškaus proto ir gero skonio be jokių perteklinių ritualų.

Naudojama šiuose produktuose:

Japonija: geriausia matcha gurmanams

Japonija garsėja šimtmečius puoselėjamomis matcha tradicijomis, kurios prasidėjo Uji regione. Unikalūs gamybos metodai ir arbatos ceremonijos padėjo išpopuliarinti matcha visame pasaulyje.

✔ Istorinė meistrystė – japoniška matcha auginama pagal ilgametes tradicijas, o arbatos meistrai siekia išlaikyti autentišką skonį.

✔ Garsūs regionai – Uji ir Nishio regionų matcha yra itin vertinama dėl savo sodraus umami skonio ir aukštų kokybės standartų.

✔ Aukščiausia kokybė – nors Japonijoje galima rasti įvairios kokybės matcha, pačios aukščiausios klasės ceremoninė matcha dažniausiai yra nepralenkiama savo skoniu, spalva ir tekstūra.

Ši matcha puikiai tinka, kai norisi sustoti, įkvėpti ir pajusti visą arbatos gilumą.

Tobula lėtam rytui, savaitgalio ritualui ar akimirkai, kai tiesiog nori geriausio.

Naudojama šiuose produktuose: